La destilería Asahikawa destila con gran orgullo esta ginebra única en la norteña isla de Hokkaido en Japón.

Los principales productos botánicos (cáscara de naranja amarga verde, cilantro, regaliz y raíz de angélica) se maceran durante más de 24 horas en alcohol neutro de caña destilado gracias a un alambique de cobre con cuello de cisne a un 83% de volumen de alcohol.

Luego se diluye a hasta alcanzar el 43% con agua proveniente de las Montañas Taisetsu y se filtra a través de carbón vegetal para obtener una pureza óptima.