Barbadillo semidulce 75cl.
Barbadillo semidulce 75cl.
4,70€ (IVA incl.)
Barbadillo es una empresa familiar bicentenaria. Desde 1821 venimos desarrollando nuestra labor allá donde el Guadalquivir se encuentra con el Atlántico. Trabajamos sobre suelos blancos en los que cultivamos una viña destinada a ofrecer toda la diversidad de los vinos del Marco. Tienes en tus manos lo que hasta ahora conocíamos como Maestrante semidulce.
DATOS BÁSICOS Tipo de vino: Blanco Añada: 2023
CARACTERÍSTICAS ANÁLITICAS Grado alcohólico: 11,5 ± 0,5 vol Acidez total: 4,5 ± 0,50 g/L pH: 3,20 ± 0,10 Azúcar residual: 22 g/L Sulfuroso: 90 ± 10 mg/L Alérgenos: Sulfitos 75 Kcal/100 mL 313 kJ/100 mL
NOTA DE CATA VISTA: Vino limpio y brillante, de color amarillo pálido con reflejos verdosos que, según las distintas añadas, tiende a color oro pálido, llegando a dorado.
NARIZ: Nariz franca, neta y limpia. Aromas delicados de flores blancas, frutas tiernas.
BOCA: Franco, con gusto ligramente dulce que recuerda a las uvas de las que procede y fácil de beber. Buena acidez, armonioso y agradable final.
MARIDAJE Y CONSUMO: Su color amarillo pálido y su aroma fragante, joven y afrutado lo convierten en perfecto acompañante de tapas, aperitivos y entrantes como el jamón, quesos suaves y frutos secos. Su particular sabor es el complemento ideal de pescados y mariscos, ensaladas de ahumados, arroces y verduras. Servir frío a una temperatura recomendada entre 6 º y 8 ºC en copa de vino blanco.
